LÉGUMINEUSES
LÉGUMINEUSES Il y a 4 produits.
POIS CASSÉS
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FRANCE
Tout à la fois, légumineuses et féculents, les pois cassés sont généralement savourés sous forme de purée. Quelques épices et d’autres légumes peuvent parfois jouer les trublions mais la recette en vaut la chandelle car les pois cassés associés flattent nos palais.
LENTILLES VERTES
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FRANCE
Une qualité gustative légèrement sucrée pour cette légumineuse qui s’accommode de mille façons. En soupe, en salade, en plat principal, elle se cuisine et se savoure simplement.
POIS CHICHES
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FRANCE
Star incontournable de la cuisine orientale, c’est aussi un invité remarqué du côté de la Méditerranée. Tour à tour, croquant, fondant et parfumé, nous le savourons au travers de nombreuses recettes culinaires : houmous, couscous et falafels pour n’en citer que quelques unes.
