Légère et rafraîchissante, ou composée et consistante, les idées recettes à base de salade sont infinies. La salade, incontournable de nos repas se savoure en toutes circonstances : en toute simplicité ou plus raffinée, allant de l’entrée au plat de résistance, ou en accompagnement de quelques bons fromages.
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COMPOSITION
Salade Issue de l'agriculture Biologique. Photo non contractuelle
Origine: France
FR-BIO-15
(1 PIÈCE)
Les choux fleurs, de multitudes petites branches blanches qui se dégustent crues ou cuites. Crues, avec une sauce en guise d’entrée en matière ou, cuites ou gratinées, pour se savourer à l’ordinaire.
(500 G)
L'oignon jaune passe partout, se faufile en cuisine et se savoure à toutes les sauces comme dans de nombreux plats, surtout s'ils sont mijotés.
(250 G)
L’échalote est de toutes les parties, crue ou cuite, hachée ou en lamelles, elle s’invite et se glisse à l’envie, dans les entrées, comme invité de marque de nombreuses sauces, quand celle-ci ne se déguste pas en confiture ou en chutney.